เจ้าของผลงาน : อาจารย์ ดร.สมบัติ กันบุตร สาขาการตลาด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ
อาจารย์ อรอุมา วงศางาม สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คลินิกเทคโนโลยี เครือข่าย มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
โทร. 082 383 2465, 081 594 2158