ผงจิ้งหรีด "โปรตีนแห่งอนาคต"
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) แนะนำให้ผู้บริโภคทั่วโลกทานจิ้งหรีด เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ซึ่งจิ้งหรีด 3 ขีด มีปริมาณโปรตีนเท่ากับเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม

- วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารต่าง ๆ เช่น เบเกอรี่, ขนมอบ, เครื่องดื่ม, ขนม
- มีโปรตีนสูง
- มีกรดอะมิโน โอเมก้า และไคติน ซึ่งเป็นสารเพื่อความงาม

ติดต่อเพิ่มเติม : โทร. 053-873-611 ,053-873-607  คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้